料理と手作りと旅行。そして子育て。


by miwachanl8
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

久しぶりの酵母

最近夫が無農薬農家さんと会っていて、美味しくて新鮮でとっても安い卵を買ってきます。割ったとたんほっとする色が現れるたまごです。ここ最近の朝ごはんはたまごのお粥となっています。
今日はたまごの話ではなくて…
こないだ無農薬のぶどうを2房もらって帰ってきました。小さな房なんだけど、とっても甘くて美味しかったです。せっかく無農薬なので、皮を酵母にすることにしました。涼しくなってきたし、天然酵母ぱん作りを再開しようと思います。
f0159406_9513368.jpg
f0159406_9514588.jpg
いい香りになってきました。
[PR]
by miwachanl8 | 2009-09-07 09:52 | みわぱん