料理と手作りと旅行。そして子育て。


by miwachanl8
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りんご酵母そろそろ完成かな?

ぶどうの皮酵母を継ごうとしてたのにあっさり失敗してしまって、今はりんごの皮と芯から酵母を起こしています。そろそろいいかな、まだ待った方がいいのかな…、未だに見極めが難しいですが、明日あたりから中種作ろうと思います。今度は美味しいぱんになりますように!
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尚美さんから『もやしもん』という菌類を題材にした漫画を借りたので、酵母と仲良くしながら楽しみたいです。漫画以外にもおもしろそうな本を5冊借りました。読書の秋です。
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by miwachanl8 | 2009-09-21 21:13 | みわぱん