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元気を出すそば粉クレープ
2009年01月31日
今週はとてもばたばたした一週間でした。前半はなんだか朝起きれなくて、お弁当...
林檎酵母でくるみれーずんぱん(ベーグル)
2009年01月24日
シュワシュワの酵母液。林檎酵母もだんだんと発酵力が強くなってきているのかも...
昨日はカレーの日だったらしい
2009年01月23日
1月22日がカレーの日だってどこかで聞いたか見たかして、頭の片隅にカレーが...
1月のある日
2009年01月22日
1月は畑に出ることが少なくて、苗床の準備だったり、堆肥を作ったり、春に向け...
豆腐作り
2009年01月20日
研修先のイベントで豆腐を作りました。もちろん大豆はせっせと選別(くず豆をよ...
白菜漬け
2009年01月17日
うちのおじいちゃんちの白菜、とても美味しいです。たくさん送ってもらったので...
りんご酵母で煮りんごぱん
2009年01月17日
今週も焼きました!去年失敗した煮りんごぱんにリベンジです。小さめの林檎を1...
お弁当の日
2009年01月12日
今日は私、研修を休んで三線のお稽古に行きます。お稽古はお昼をはさんで一日中...
りんご酵母でぶどうぱん
2009年01月12日
新しく作った中種の方は無事、ぱんの形になりました!大きい方はレーズン入りぶ...
これもお焼き?フライパンぱん
2009年01月10日
林檎の皮と芯で起こした酵母を使って中種を仕込んだのですが、室温が低すぎたせ...
七草
2009年01月08日
昨日は七草粥ならぬ、七種類の野菜入り粥をしました。もらい物の味美菜、小松菜...
あけましておめでとうございます!
2009年01月06日
年末年始は夫の実家の奈良で過ごしました。お義母さんとおせち作り。紅芯大根の...
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