昨日はロードレースから帰ってきた哲平と職場の先輩や職場の方とうちでパーティーをしました。昼間に東北出身の方から「実家から送られてきたので天ぷらにしてください」といってたくさんの山菜を受け取りました。山菜の王様「たらの芽」、山菜の女王「こしあぶら」、他にもお母様が作られたという菜の花、アスパラ、椎茸などほんとうに山盛りでした。
たらの芽とこしあぶらは天ぷらに。本当に美味しくてお塩でみんなほいほい食べていました。菜の花は辛子和えと菜の花寿司を作っておいなりさんにしました。あと七輪をおこしてアスパラや椎茸、買ってきたハマグリや鶏肉なんかを焼きました。七輪であさりの酒蒸しもしたのですが、本当に七輪は使えるヤツです。うちのレンジより賢い!あと先日作って美味しかったイワシのつみれ汁をまた作りました。準備に追われて写真は撮らなかったのですが、天ぷらはさくさくに揚がったし鍋いっぱいのつみれ汁もあっという間になくなったし暖かくなって外(バルコニーですが)で食べるというのもよかったです。焼いたパンをスライスして少しずつお土産に持って帰ってもらいましたが、どんな感想が返ってくるのやら。
今日のどんたく隊、5ヶ所の演舞台で演奏してきました。博多どんたくの「♪ぼ~んちかわいやねんねしな~」はやっぱりうまく唄うことができなくて(←私だけ・・)とても悲惨でしたが、色んな方に踊って歌って楽しんでもらえたのでこちらとしても楽しかったです。観光客の方などあちこちで声がかかって写真も撮っていただきました。今日は天気も最高で、とてもいい記念になりました。
たらの芽とこしあぶらは天ぷらに。本当に美味しくてお塩でみんなほいほい食べていました。菜の花は辛子和えと菜の花寿司を作っておいなりさんにしました。あと七輪をおこしてアスパラや椎茸、買ってきたハマグリや鶏肉なんかを焼きました。七輪であさりの酒蒸しもしたのですが、本当に七輪は使えるヤツです。うちのレンジより賢い!あと先日作って美味しかったイワシのつみれ汁をまた作りました。準備に追われて写真は撮らなかったのですが、天ぷらはさくさくに揚がったし鍋いっぱいのつみれ汁もあっという間になくなったし暖かくなって外(バルコニーですが)で食べるというのもよかったです。焼いたパンをスライスして少しずつお土産に持って帰ってもらいましたが、どんな感想が返ってくるのやら。
今日のどんたく隊、5ヶ所の演舞台で演奏してきました。博多どんたくの「♪ぼ~んちかわいやねんねしな~」はやっぱりうまく唄うことができなくて(←私だけ・・)とても悲惨でしたが、色んな方に踊って歌って楽しんでもらえたのでこちらとしても楽しかったです。観光客の方などあちこちで声がかかって写真も撮っていただきました。今日は天気も最高で、とてもいい記念になりました。
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by miwachanl8
| 2008-05-04 23:43
| 沖縄(三線・舞踊・旅行記)